Книга Нові кавові правила - Захарі Карлсен, Джордан Майклмен Видавництво Старого Лева (9786176798910)

Современный мир не мыслит своей жизни без кофе. Его пьют дома к завтраку, во время деловых бранчей, в путешествиях; кофе смакуют, о нем говорят с наслаждением, создают музеи кофе и совершенствуют его производство.

В этой книге собрано 55 кофейных правил и рекомендаций о:

• Основах варки кофе и его хранении;

• Мифах о кофе и различных интересностях;

• Особенностях новой международной культуры производства и потребления.

Авторы, основатели популярного американского блога Sprudge, уверены, что книга вдохновит на появление не одной кофейной идеи, и надеются, что читатель получит от прочтения радость и наслаждение — так же, как и от чашки хорошего кофе.